Интернет-сайт заведения - великолепное рекламно-информационное средство: потенциальные посетители, во-первых, могут через всемирную сеть узнать о существовании заведения, а, во-вторых, с помощью сайта они могут узнать, как до ресторана добраться, посмотреть интерьер помещения (если соответствующие фотографии на сайте размещены) и, конечно, разузнать цены. С помощью сайта можно, к тому же, организовать обратную связь с посетителями (электронная почта, форум, возможность поместить на сайте отзыв о ресторане) и дать посетителям возможность зарезервировать столик и т.д.
Однако некоторые рестораторы таким мощным средством пренебрегают. А некоторые директора ресторана, что еще хуже, сайт-то заводят, но про его поддержку (т.е. модификация, регулярное обновление данных и т.д.) не заботятся. Это чревато тем, что клиент может быть обманут в своих ожиданиях, когда он увидит на сайте цены двухлетней давности и польщенный мнимой дешевизной придет в ресторан. Разочарованию и возмущению тогда не будет предела, и в следующий раз он данный ресторан будет обходить стороной, да еще и распустит о нем неблагоприятные слухи.
И еще, сайт - это великолепное средство обратной связи директора ресторана с посетителями, ведь любой посетитель может без особых трудностей оставить сообщение непосредственно ему.