Работа в гостинице достаточно монотонна, поэтому проявлять потенциал в полной мере большинству работников удаётся только поначалу. Вскоре приходит усталость, появляется апатия, сотрудники выполняют работу кое-как, и качество сервиса в отеле значительно снижается. А значит, страдает и его имидж. Как избежать подобной ситуации? Как мотивировать работников на новые «подвиги» на рабочем месте? Существуют разные способы повышения мотивации работников гостиничной сферы. Все их можно условно поделить на денежные и неденежные.
Денежные стимулы. Необходимо создать такую систему оплаты труда, которая бы отражала прямую связь между непосредственными результатами труда работника и размером его зароботной платы. Премии должны даваться тем сотрудникам, эффективность работы которых наиболее высока. За работу в ночную смену также желательно доплачивать.
Неденежные стимулы. Могут включать в себя скидки на питание в кафе-баре или ресторане при гостинице, врзможность периодически пользоваться услугами бани или фитнес-клуба, бесплатное обучение, возможность посещать отраслевые выставки или тренинги, неограниченный доступ в интернет и т.д.
Кроме того, существуют ещё нематериальные стимулы, такие как публичная похвала сотрудника за определённые достижения, создание дружественной атмосферы в коллективе или же атмосферы здоровой конкуренции между работниками и прочее.
Нельзя определить единственно верный вариант системы мотивации. Нужно учитывать особенности каждой отдельно взятой гостиницы и отдельно взятого работника. Можно, конечно, применять какую-то типичную схему для определённой группы сотрудников со схожими целями и чертами характера, однако к выдающимся работникам необходимо искать индивидуальный подход. Если одни люди cклонны избегать дополнительных обязанностей, то другие же, наоборот, стремяться повысить уровень ответственности с целью саморазвития и карьерного продвижения. Прежде всего, необходимо понять, в чём заинтересованы ваши сотрудники.
Проверенным и надёжным стимулом является создание единого корпоративного духа. Однако воспитывать патриотизм в сотрудниках бывает непросто. Здесь помощниками станут корпоративные праздники, отдых на базе отеля, коллективные экскурсии за счёт организации и т.д. Что, если ввести традицию дарить хотя бы недорогие подарки от гостиницы в честь дня рожденья работников? Порой даже небольшой тортик может стать стимулом для дальнейших свершений.
Иногда управляющие в гостиницах пренебрегают таким простым, но очень эффеективным методом, как банальное доброе слово в адрес подчинённого. А ведь когда человек чувствует, что его работу ценят, его собственная значимость повышается, и он с вдохновением берётся за новые дела. О душевных беседах с начальником один на один я уже не говорю. Не сомневайтесь: если вы проявите заинтересованность, будете периодически выслушивать идеи сотрудников и высказывать своё мнение о их работе, если вы не пожалеете немного времени на проведение конструктивных диалогов с подчинёнными, они непременно отплатят вам высокими результатами труда!