Starbacks – теперь не только кофе

Сеть кофеен Starbucks, чье название обычно ассоциируется с чашкой ароматного кофе, всерьез планирует подавать спиртные напитки во всех своих кофейнях по всему миру. Начало воплощению идеи в жизнь уже положено – в одной из кофеен Сиэттла, расположенной в районе Olive Way, посетители уже коротают вечера за бутылочкой пива или бокалом вина.

По словам официальных предствителей компании,  такое решение было принято, исходя исключительно из пожеланий постоянных клиентов, которые хотели бы «расслабиться в кофейне».

Кофейню Starbucks в Olive Way закрыли на реконструкцию, и по истечении трех месяцев, в конце октября состоялось ее торжественное открытие. Взору заинтригованных посетителей предстали барные стулья около места бариста, приглушенное освещение и более спокойные тона отделки зала.

Как сказано в заявлении управляющих компании, на примере пилотного проекта в Olive Way будет принято решение о продаже алкогольных напитков в 16 000 кофейнях Starbucks, расположенных в самых разных уголках мира.

Конечно, такой смелый шаг компании не мог не вызвать шквала самых разных мнений. Но, что для компании особенно важно, эксперты и критики нашли идею с продажей алкоголя «умным шагом» и «потрясяющей стратегией».