22 Листопада,
18:39

Пожарная безопасность в гостинице

19.11.2010 13:43
Одна из самых серьёзных рисков, который может подстерегать людей в гостиницах, это риск возникновения пожара. Казалось бы, вероятность пожара не так уж велика, однако печальные случаи всё же имеют место. Так, в августе 2004 года пожар в пансионате в посёлке Морское унёс семь жизней, а в 2008 году в Судаке сгорел трёхэтажный дом, который сдавался отдыхающим, в результате чего пострадало 39 туристов из России, Украины и Белоруссии.

Самыми распространёнными причинами возникновения пожаров в гостиницах любого уровня являются неосторожное обращение с огнём, неисправность электрического оборудования, несоблюдение правил эксплуатации и мер пожарной безопасности.


Во избежание чрезвычайных происшествий владельцам и сотрудникам отелей в обязательном порядке необходимо соблюдать требования действующих нормативных актов по пожарной безопасности. Должны проводиться организационные мероприятия, направленные на создание пожарной охраны, должна быть обеспечена противопожарная подготовка работников гостиницы и организована противопожарная профилактика. Ещё на этапе проектирования и строительства здания под гостиницу необходимо предусматривать противопожарные препятствия, отсеки и конструкции.

Вот основные средства и системы тушения пожара:
- установка автоматического газового пожаротушения;
- установка автоматического водяного пожаротушения;
- внутренний противопожарный водопровод;
- водяные завесы.

Все работники отеля должны пройти вступительный (при приёме на работу), первичный и повторный инструктажи по пожарной безопасности. В каждом подразделении гостиницы необходимо назначить ответственных за пожарную безопасность, расписать их основные обязанности, а также разработать систему оповещения при пожаре.

Система оповещения должна включаться после того, как сработала пожарная сигнализация, и стало известно, что причиной этого действительно является пожар. Оповещать гостей о пожаре можно разными способами: с помощью звонков и зуммеров тревоги, громкоговорителей, находящихся в номерах, а также с помощью телевизоров, на которых должна отображаться схема эвакуации и осветляться порядок действий на нескольких языках. Эвакуацию персонала следует проводить согласно специальным памяткам, которые должны иметься в каждом подразделении гостиницы.

У многих посетителей в связи с возникновением экстренной ситуации может возникнуть психологический стресс, в результате которого они будут вести себя непредсказуемо. В любом случае, сотрудникам отеля важно сохранять спокойствие и избегать паники, которая способна привести к гибели людей.

Поставщики хорека предлагают антипанические системы экстренного открывания двери – специальные удобные замки, при нажатии на которые открываются сразу все запорные механизмы двери. Отельеры всегда должны следить за новинками на рынке гостиничных товаров и услуг, так как внедрение отдельных инноваций в некоторых случаях способно спасти человеческие жизни.
Источник: www.horeca-consulting.biz
Рекомендуем почитать
28.10
Хелловін присвячений сатані, гидоті та абсолютному злу. Його принесла з собою модерна хвиля неопоганства, пов'язана з культурою смерті. Свято від ...  
23.03
Суши — небольшие порции риса, завернутые в тонкие ломтики рыбы, морепродуктов и овощей. ...  
18.11
Вы предпочитаете жить в гостиничных номерах, из окон которых открываются прекрасные виды на море или горы? Однако сегодня мы расскажем вам о десятке у ...  
07.06
Мы используем специи ежедневно в приготовлении разных блюд, но не знаем о том, как порой сложно они добываются.   ...  
01.06
Кальвадос - крепкий алкогольный напиток, производимый в Нормандии путем перегонки яблочного сидра. Сложно сказать, когда в нормандских деревнях стали  ...  
30.05
Не только самым редким, но и самым экзотическим блюдом на нашей планете, пожалуй, можно назвать китайский суп из ласточкиных гнезд.   ...  
28.05
Едите ли вы рис или фасоль на завтрак? А как насчет супа мисо или жареной картошки? Некоторые блюда покажутся для других народов совершенно неприемлем ...  
13.05
Новый робот Shari способен "крутить" до 3600 роллов различной конфигурации и начинки в час. ...  
04.05
7 блюд, ставших национальным достоянием, деликатесом или просто необычным для туристов яством.   ...  
26.04
Так, в Западной Грузии широко распространён хлеб и особые лепёшки из кукурузной муки — мчади, в то время как в Восточной Грузии предпочитают пше ...  
разместить рекламу
разместить рекламу
разместить рекламу

Використання матеріалів сайту дозволяється за умови обов'язкового вказівки активного, не закритого для індексації пошуковими системами, не скриптового гіперпосилання на сайт Полтава-Інфо - Poltava.Info, для друкованих видань - з формулюванням "за матеріалами сайту Poltava.Info".

Увага! Копіювання інформації із розділів Афіша Полтави, Заклади HoReCa, Здоров'я та краса, Каталог підприємств заборонене у будь-якому вигляді!

Адміністрація сайту Полтава-Інфо не завжди поділяє думку авторів статей і не несе відповідальності за зміст інформації, яка розміщується відвідувачами ресурсу.

© 2004-2024 "Полтава-Інфо" інформаційний сайт
Про нас
|
Розміщення реклами
|
Контакти
|
Зворотній зв'язок