Если проводить сравнение украинского гостиничного рынка и аналогичных рынков в более развитых государствах, можно прийти к выводу, что он является практически пустым – такой вывод был сделан экспертами, которые приняли участие в HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2011, в роли организатора которого выступил Meeting Point Ukraine. Тем не менее, последние 5 лет сыграли очень весомую роль в данной отрасли, так как в сфере гостиничного бизнеса произошли очень существенные изменения.
Основной внимание на рынке было вызвано нишей гостиниц, которые получив сертификат соответствия, были определены на уровень «5 звезд». Подобные изменения произошли за счет того, что данные отели являются наиболее доходной сферой гостиничного бизнеса. При учете данных факторов вместе с множеством других, ниша категории трехзвездочных отелей на сегодняшний день почти пустует. Тем не менее, даже в этой категории можно найти отели, тогда как услуги, которые они предоставляют, не соответствуют должному уровня. Таким образом, в соответствии со словами специалистов только 15-20% от трехзвездочных отелей являются соответствующими к ее стандартам, тогда как 4000 номеров, если заново будет проведена сертификация, не смогут получить данный статус.
Тем не менее, экспертами было отмечено, что ожидать изменений можно уже в ближайшем будущем, так как доходность пятизвездочных отелей медленно снижается. Конечно же, отели премиум-класса всегда будут нести высокие доходы, тем не менее, только в том случае если ими будут правильно управлять. Еще один, пожалуй, самый главный фактор влияния на появление новых отелей категории «3 звезды» - это их дефицит на рынке. По словам экспертов, отельеры сейчас должны обращать внимание не только на туристов-иностранцев, но и на отечественных. Украина является красивой и достаточно большой страной и сейчас об этом в большей мере знают сами украинцы, которые еще и любят путешествия. Если будут созданы доступные и качественные отели во всех городах страны, сертификацияи классификация которых будет соответствовать 2-3 звездам, это может оказать существенное влияние на развитие по внутреннему туризму. К тому же, в период когда экономика страны начинает выходить из кризиса, огромный плюс для девелоперов вместе с инвесторами – это факт что затраты требуемые чтобы построить и в дальнейшем эксплуатировать трехзвездочный отель являются весьма невысокими.