Голландцы предпочитают барам кафе-мороженые

За прошедшие пять лет 6% кафе и баров в Нидерландах закрыли свои двери для посетителей, сообщает портал DutchNews.nl. Чаще всего заведения общепита закрывались на севере, востоке и юго-востоке страны. Вместе с тем за тот же период времени удвоилось число заведений, работающих в формате кафе-мороженых. Их число к настоящему времени достигло 600 – такие данные приводит Торговая палата Нидерландов. Общее число предприятий, работающих в индустрии питания и гостеприимства, увеличилось за последние 5 лет на 10% - главным образом, за счет открытия новых отелей и гостиниц.