Первый в мире отель для абсолютных вегетарианцев был недавно открыт в Австрии. Отель Loving Hut Inn – это уникальный концепт сети вегетарианских ресторанов Loving Hut, где не только не едят мясо, но и не курят. Лучшего местоположения для Loving Hut Inn найти было бы нелегко: это настоящий кусочек рая в регионе Каринтия на берегу озера Клопен – самого теплого европейского водоема. Температура воды в озере равна 28°C.
В меню ресторана отеля Loving Hut Inn – вегетарианские блюда местной и интернациональной кухни. По возможности все органические фрукты и овощи поставляются на кухню от местных проверенных фермеров. Что касается напитков, то их выбор достаточно богат для вегетарианского ресторана: безалкогольные вино и пиво, органические газированные напитки и коктейли из соевого молока, фруктовые соки, чай и кофе.
Атмосфера Loving Hut Inn – 100% вегетарианская, это характеризует не только выбор блюд и напитков, но и выходящий за рамки питания образ жизни. Здесь все элементы декора тщательно подобраны, чтобы исключить применение продуктов животного происхождения. Этот принцип касается и мыла, шампуни и применяемых в отеле чистящих средств – в процессе производства они не были испытаны на животных и изготовлены исключительно из экологически чистых и безопасных компонентов.